Milchreis Rezept mit Erdbeeren und Zartbitterschokolade |
proteinreich, sättigend & lecker!
Über dieses Rezept: Milchreis mit Erdbeeren
Ein Kindheitsrezept umgewandelt in ein abnehmfreundliches, fruchtiges Milchreis-Rezept – getoppt mit ein bisschen Zartbitterschokolade!
Hier habe ich unter den gekochten Milchreis Skyr gemischt. Er passt sich optisch wunderbar an den Milchreis an, macht das Rezept schön cremig und sorgt durch die niedrige Energiedichte und den hohen Proteingehalt für eine super Sättigung. Ein paar frische Erdbeeren als fruchtige Nährstoffbombe, getoppt mit Zartbitterschokolade als Fettquelle und schon ist das Rezept wunderbar zum Abnehmen geeignet.
Diese Zutaten benötigst du für das Milchreis Rezept:
Zunächst benötigen wir natürlich Milchreis und Milch. Hier habe ich eine mit 1,5 % Fett i.Tr. genutzt, alternativ geht natürlich auch Haferdrink o.ä.
Skyr nutzen wir, um diesen unter den gekochten Milchreis zu mischen. Für eine cremige Konsistenz würde auch Joghurt gut gehen, allerdings ist der Proteingehalt dann nicht so hoch. Alternativ kannst du auch Magerquark oder Speisequark verwenden, dann muss noch ein Schuss Flüssigkeit hinzu.
Als Topping brauchen wir frische Erdbeeren. Hier kannst du aber variieren, wie du magst: Egal ob andere Beeren oder anderes Obst. Orangen, Bananen oder Äpfel sollten auch wunderbar zum Rezept passen.
Genauso ist die Zartbitterschokolade nicht so wichtig für das Rezept. Alternativ würde ich eine andere Fettquelle wie Mandelmus, Haselnüsse oder ähnliches einbauen.
Milchreis Rezept mit Erdbeeren
Zutaten
- 70 g Milchreis ungekochte Menge
- 250 ml Milch hier mit 1,5 % Fett
- 200 g Skyr
- 5 Erdbeeren frische
- 10 g Zartbitterschokolade
Anleitungen
- Einfach Milchreis nach Packungsbeilage in der Milch kochen. Wenn ihr Mealprep-Freunde seid, würde ich die obige Portion vervierfachen, also 1 L Milch und 280 g Milchreis nehmen. Dann müsst ihr nicht für jede Portion kochen.
- Eine Portion mit dem Skyr vermengen.
- Erdbeeren klein schneiden und mit der Schokolade und den Beeren servieren. Wer mag, kann noch etwas nachsüßen, Milchreis-Gewürz oder ähnliches verwenden.
Wie toll ist dieses Rezept bitte! Das gibt es bei uns mind. 1-2x wöchentlich, super als Mealprep und zum abändern mit den verschiedenen Früchten.
Danke liebe Milena für die Inspiration im Alltag mit deinen Rezepten
So ein leckeres 😋 Rezept und auch schon ausprobiert.
Ich liebe diesen Milchreis🤩 die Idee mit dem Skyr ist ein Traum!! Und mit frischem Obst einfach das beste Frühstück
Neben der Smoothiebowl mein Lieblingssattmacher-Früchstück. So einfach, aber so ultralecker. Ich mag es am liebsten mit Beeren, Schokolade und Mandelmus 😋
Mega lecker, gerade als Mealprep für meine Familie für morgen vorgekocht 😋
Soo unfassbar cremig… Der Skyr in dem Milchreis, eine super Idee
Super lecker, da ich Milchreis liebe, kommt mir diese etwas „leichtere“ Version gerade recht 😊
Perfekter Snack in Sommer 🤤
Bei heißen Temperaturen bevorzuge ich leichtes Mittagessen und hierfür ist das Rezept perfekt 😍 als Mealprep im Kühlschrank super schnell und easy gemacht 👌
Wird es definitiv öfter geben 🙂
Super leckeres und einfaches Rezept!
Milchreis geht einfach immer egal ob kalt oder warm.
Man kann es super am Vorabend vorbereiten und am nächsten Tag mit auf die Arbeit nehmen.
Die Früchte kann man beliebig ersetzten.Versucht es mal mit heißen Himbeeren ein Traum😍
So ein tolles Rezept. Die Kombi Erdbeer Schoki ist ein Traum. Spitze als Frühstück oder Snack. Schon mehrmals nachgemacht. Zum Glück ist grad Erdbeer Saison
Super schnelles leckeres Essen. Ann man auch perfekt vorbereiten und kalt mitnehmen zur Arbeit. Werde es beim nächsten mal mit Himbeeren oder Heidelbeeren ausprobieren.
Super lecker und ein sättigendes Frühstück!
Hab statt Erdbeeren Blaubeeren verwendet aber das kann man ja beliebig ändern.