Apfel Crumble Rezept mit Haferflocken
In diesen leckeren Apfel Crumble könnte ich mich reinlegen :-) Wir bereiten dieses süße und gesunde Crumble mit Haferflocken zu und kombinieren damit ein köstliches Gericht mit gesunden Zutaten.
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Portionen
411kcal
Kochutensilien
- 1 Auflaufform ca. 20 x 30 cm
Zutaten
- 3 große Äpfel jeweils ca. 200 g
- 80 g Butter
- 50 g Mandelmehl
- 100 g Haferflocken hier zarte
- 60 g Zucker(-ersatz), hier 1:1 Xylit und Erythrit
Anleitungen
- Heize den Backofen auf 175 °C Umluft vor.
- Wasche die Äpfel gut ab. Entkerne sie, aber entferne die Schale nicht. Schneide die Äpfel in mundgerechte Stücke und verteile sie auf dem Boden der Auflaufform.3 große Äpfel
- Erwärme die Butter, z.B. in einem warmen Wasserbad.80 g Butter
- Vermenge die nun flüssige Butter mit dem Mandelmehl und den Haferflocken.50 g Mandelmehl, 100 g Haferflocken
- Gib einen Esslöffel des Zuckerersatzes über die Äpfel. Vermenge den Rest mit dem Teig und verknete diesen mit sauberen Händen.60 g Zucker(-ersatz), hier 1:1 Xylit und Erythrit
- Zerbrösele den Teig und gib diesen über die Äpfel.
- Backe das Apfel Crumble nun bei 175 °C für ca. 20-25 Minuten aus. In der Heißluftfritteuse beträgt die Zubereitungszeit ca. 10-12 Minuten (170 °C).
Nährwerte
Serving: 229 g | Calories: 411 kcal | Carbohydrates: 47 g | Protein: 11 g | Fat: 20 g
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