Go Back
+ servings
Salat Bowl mit Joghurt-Limetten Dressing

15+ einfache Salat Rezepte

Hier findest du eine Auswahl meiner liebsten Salat-Rezepte. Vom einfachen Nudelsalat über einen leckeren Wassermelonen-Feta-Salat bis zur Poké Bowl ist alles dabei. Die Salate sind gesund und super zum Abnehmen geeignet. Auch eignen sie sich als Hauptspeise.
5 from 1 vote
Drucken Pin
Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
1 Portion
505kcal
Milena

Zutaten

Salat Bowl: Grundzutaten

  • 1 Handvoll Babyspinat
  • 1 Karotte
  • 0,5 rote Paprika
  • 0,5 Dose Kidneybohnen ca. 130 g pro Portion
  • 1 Ei hartgekocht
  • 75 g Fetakäse hier fettreduziert (optional)

für das Dressing

  • 50 g Joghurt 1,5 % Fett
  • 1 EL Limettensaft
  • 1 EL Zitronensaft

Topping (optional)

  • 1 EL Grantapfelkerne optional
  • 1 TL Sesamkerne optional
  • n.B. Salz, Pfeffer

Anleitungen

  • Wasche das Gemüse gut ab. Schneide es in mundgerechte Stücke und serviere es in der Bowl an.
    1 Handvoll Babyspinat, 1 Karotte, 0,5 rote Paprika
  • Lass die Kidneybohnen aus der Dose abtropfen und spüle sie ebenfalls kurz mit Waser ab, bis die Schaumbildung zurückgeht. Serviere sie ebenfalls zur Bowl.
    0,5 Dose Kidneybohnen
  • Koche ggf. das Ei. Schneide den Fetakäse in mundgerechte Stücke und serviere beides ebenfalls zur Bowl.
    1 Ei, 75 g Fetakäse
  • Verrühre alle Zutaten für das Dressing miteinander.
    50 g Joghurt, 1 EL Limettensaft, 1 EL Zitronensaft
  • Serviere optional mit den Toppings.
    1 EL Grantapfelkerne, 1 TL Sesamkerne, n.B. Salz, Pfeffer

Nährwerte

Serving: 650 g | Calories: 505 kcal | Carbohydrates: 36 g | Protein: 36 g | Fat: 21 g | Fiber: 19 g
Hauptspeise, Salat
Deutsche Küche
einfach, gesund, Rezept zum Abnehmen, Salat Rezepte, schnell
Auf die Einkaufsliste setzen
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass es mich gern auf Instagram wissen! @milenasrezept