Erdbeer Tiramisu mit Quark (ohne Ei, ohne Alkohol)

Lust auf ein frisches Erdbeer Tiramisu? Mein kalorienarmes Rezept mit Quark ist in nur zehn Minuten vorbereitet. Dabei kommt es ohne Ei und ohne Alkohol aus. Dafür enthält eine Portion ganze 25 g Proteine.

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Vorbereitung: 10

Gesamt: 10

2 Portionen

283kcal

Milena

Kochutensilien

1 Glasschüssel 15 x 15 cm
1 Mehlsieb

Zutaten

▢ 250 g Quark Halbfettstufe 20 % Fett i.Tr.
▢ 15 g Vanille Proteinpulver
▢ 1 Schuss Sprudelwasser optional für den Quark
▢ 150 g frische Erdbeeren
▢ 1 TL Back Kakao
▢ 200 ml schwarzer Kaffee
▢ 4 Stk. Löffel-Biskuits

Anleitungen

Koche den Kaffee auf. Übergieße die Löffel-Biskuits mit diesem.
4 Stk. Löffel-Biskuits, 200 ml schwarzer Kaffee
Verrühre das Proteinpulver mit dem Quark und ggf. mit etwas Sprudelwasser (letztere ist für eine bessere Cremigkeit).
250 g Quark Halbfettstufe 20 % Fett i.Tr., 15 g Vanille Proteinpulver, 1 Schuss Sprudelwasser
Wasche die Erdbeeren und entferne den Strunk. Halbiere die Beeren.
150 g frische Erdbeeren
Bestreiche den Boden der 15 x 15 cm Glasschüssel mit dem Quark.
Gib für die erste Schicht zwei (der vier) Löffel-Biskuits in die Auflaufform. Halte zwischen ihnen etwas Abstand, sodass du die Erdbeerhälften links, rechts und mittig von ihnen legen kannst.
4 Stk. Löffel-Biskuits, 150 g frische Erdbeeren
Als nächstes füge Quark auf die zweite Schicht auf. Anschließend die Erdbeeren und die restlichen zwei Löffel-Biskuits, wie beim ersten, nacheinander auf das Tiramisu geben.
Schließe die zweite Schicht mit dem restlichen Quark ab.
Gib den Kakao in ein Mehlsieb und verteile diesen gleichmäßig auf das Tiramisu.
1 TL Back Kakao

Nährwerte

Hauptgericht, Nachspeise

Deutsche Küche

10 Minuten, Dessert, einfach, kalorienarm, ohne Alkohol, ohne Ei, proteinreich, schnelles Rezept, Snack, Tiramisu

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