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Protein Pancakes mit Banane und Whey

7+ Rezepte für ein proteinreiches Frühstück

Ein proteinreiches Frühstück ist schnell und einfachvorbereitet! Hier findest du meine 7+ liebsten High Protein Rezepte für einen guten Start in den Tag. Die meisten von ihnen kommen ohne Proteinpulver aus. Alle eiweißreichen Frühstücksgerichte sind vegetarisch, einige sogar vegan. Die Rezepte sind ebenfalls sehr gut zum Abnehmen geeignet, da sie kalorienarm sind.
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
2 Portionen
406kcal
Milena

Zutaten

Für die Pancakes

  • 4 Eier
  • 2 Bananen jeweils ca. 100 g
  • 60 g Whey Proteinpulver hier mit Vanillegeschmack

Zusätzlich

  • 1 TL Öl zum Braten

Anleitungen

  • Zerdrücke die Bananen gut mit einer Gabel. Vermenge die Eier, die Banane sowie das Proteinpulver miteinander.
    4 Eier, 2 Bananen, 60 g Whey Proteinpulver
  • Erwärme das Öl in der Pfanne und verteile für einen kleinen Pancake 1,5 EL in der Pfanne.
    1 TL Öl
  • Backe die Pancakes bei geschlossenem Deckel und mittlerer Hitze für ca. 2 Minuten pro Seite aus.

Notizen

Anstelle von Proteinpulver kannst du zarte Haferflocken oder Mehl verwenden. Auch veganes Proteinpulver funktioniert für dieses Rezept super.
Videoserie für 0 €

Nährwerte

Calories: 406 kcal | Carbohydrates: 26 g | Protein: 38 g | Fat: 16 g
Frühstück
Deutsche Küche
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