Mixe die Himbeeren, die Banane, den Sojajoghurt, die Flohsamenschalen, das Vanille Proteinpulver und die Datteln miteinander zu einer cremigen Masse. Wenn du Datteln mixt, benötigst du einen hochwertigen Mixer. Die Masse wird in 5-10 Minuten cremiger, wenn die Flohsamenschalen Wasser binden.
1 Banane, 150 g Soja Joghurt, 10 g Vanille-Proteinpulver, 2 Datteln, 1 TL Flohsamenschalen
Garniere mit den Hanfsamen, dem Mandelmus, der Zartbitterschoki, den Paranüssen und den gefriergetrockneten Himbeeren.
1 EL Hanfsamen, 10 g Zartbitterschokolade, 1 TL Mandelmus, 2 Paranüsse, 1 EL gefriergetrocknete Himbeeren