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Big Mac Salat zum Abnehmen

Big Mac Salat

Dieser einfache Big Mac Salat ist durch seinen hohen Proteingehalt super zum Abnehmen geeignet. Mit 3-Zutaten-Dressing.
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
1 Portion
628kcal
Daniel

Zutaten

Für den Salat

  • 1/2 Zwiebel frisch
  • 2 vegane Burgerpatties
  • 1/2 Hamburger Brötchen
  • 1 Handvoll Eisbergsalat
  • 30 g Cheddar Käse
  • 1 Paprika optional, oder anderes Gemüse deiner Wahl
  • 100 g Gewürzgurken

Für das Dressing

  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Mayonnaise

Anleitungen

  • Röste die Zwiebeln und die veganen Burgerpatties (ggf. mit etwas Öl) nach Packungsbeilage an.
    1/2 Zwiebel, 2 vegane Burgerpatties
  • Röste anschließend das (halbe) Burgerbrötchen in der Resthitze. Schneide es in kleine, mundgerechte Stücke.
    1/2 Hamburger Brötchen
  • Wasche und schneide das Gemüse klein. Halte den Käse bereit.
    1 Handvoll Eisbergsalat, 1 Paprika, 100 g Gewürzgurken, 30 g Cheddar Käse
  • Vermenge alle Zutaten für den Salat miteinander.
  • Verrühre alle Soßen-Zutaten miteinander und serviere diesen mit dem Salat.
    1 EL Tomatenmark, 1 TL Senf, 1 EL Mayonnaise

Notizen

Falls du deinen Salat etwas kalorienärmer gestalten möchtest, kannst du pro Portion nur einen Pattie anstelle von zwei verwenden. Dann betragen die Nährwerte ca. 510 kcal - 36 g KH - 27 g P - 27 g F

Nährwerte

Serving: 630 g | Calories: 628 kcal | Carbohydrates: 41 g | Protein: 40 g | Fat: 31 g | Fiber: 15 g
Hauptgericht, Salat
Amerikanisch, Deutsche Küche
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