Zutaten
- 150 g Spaghetti Trockengewicht
- 300 g Erbsen tiefgekühlte
- 400 g Karotten tiefgekühlte oder kleingeschnittene
- 100 g Frischkäse Am Besten Kräuter-Frischkäse
Anleitungen
- Koche ca.1 L Wasser im Wasserkocher auf und gib es mit der Spaghetti in die Pfanne (Im Zweifel würde ich hier mit etwas weniger Wasser anfangen, denn Nachschütten ist leichter als abschöpfen).
- Schneide die Karotten ggf. klein (oder nutze tiefgekühlte). Die Pfanne muss nun für ca. 3-4 Minuten köcheln, bis die Spaghetti halbgar sind. Karotten und Erbsen dazugeben und erstmal nicht miteinander vermengen. Einfach den Deckel auf die Pfanne geben und für ca. 7-10 Min weiterkochen.
- Dann den Frischkäse mit dem kleinen Rest an Wasser vermengen und so die Soße draus zaubern.
- Fertig! Eine Portion hat ca. 608 kcal - 83 g KH - 22 g P - 17 g F
Nährwerte
Calories: 608 kcal
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