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Quarkauflauf low carb kalorienarm

13+ Rezepte mit Quark

Egal ob Magerquark oder Speisequark: Du brauchst keine Geschmackspulver, um aus Quark leckere, gesunde und schnelle Rezepte zu kreieren! Meine liebsten süßen und herzhaften Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendessen findest du hier. Sie sind super zum Abnehmen geeignet.
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Vorbereitung: 5 Minuten
Zubereitung: 10 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
2 Portionen
232kcal
Milena

Kochutensilien

  • 1 kleine Auflaufform 10 x 15 cm Der Teig sollte in der Auflaufform gleichmäßig verteilt werden, damit alles gleich gar wird. Daher keine Müslischüssel o.ä. verwenden.

Zutaten

  • 250 g Quark 20 % Fett i.Tr.
  • 1 Ei ungekocht
  • 1 TL Speisestärke
  • 4 TL Xylit/Erythrit Mischung oder eine andere Zuckeralternative
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 4 EL Limettensaft
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Aprikose

Anleitungen

  • Schlage das rohe Ei auf und vermenge es mit dem Quark, der Stärke und den Süßungsmitteln.
    250 g Quark, 1 Ei, 1 TL Speisestärke, 4 TL Xylit/Erythrit Mischung, 1 EL Agavendicksaft
  • Presse den Saft der Zitronen und Limetten aus und gib diese zum Quarkauflauf hinzu. Wenn du den Geschmack intensiver haben möchtest, kannst du einen Teil der Schalen abreiben.
    4 EL Limettensaft, 2 EL Zitronensaft
  • Entkerne die Aprikose und schneide sie in kleine Würfel. Rühre sie im Quarkauflauf unter.
    1 Aprikose
  • Gib nun den Quarkauflauf für ca. 10 Minuten bei 360 Watt in die Mikrowelle. Nimm ihn nach ca. 4 Minuten einmal raus und lass ihn für zwei Minuten abkühlen, damit der Auflauf nicht anbrennt. Backe den Auflauf alternativ 45 Minuten bei 160 Grad Umluft im Backofen aus.

Nährwerte

Serving: 220 g | Calories: 232 kcal | Carbohydrates: 19 g | Protein: 20 g | Fat: 9 g
Abendessen, Frühstück, Kleinigkeit, Mittagessen
Deutsche Küche
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