Gesunde Snickers
Beuge mit diesen gesunden Snickers dem Heißhunger einfach vor. Sie sind mit Banane und Datteln zubereitet. Dafür kommen wir mit diesen Bars ohne raffinierten Zucker aus.
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Riegel
206kcal
Kochutensilien
Zutaten
Für den Boden
- 2 Bananen hier ca. 115 g pro Banane
- 50 g Haferflocken zarte
- 2 Eier
- 50 g Whey Protein Vanille
- 50 g Erdnussmus
Bestreichen mit
- 150 g Erdnussmus crunchy
- 100 g Zartbitterschokolade 70 % Kakaoanteil
- 32 Deglet Nour Datteln
Anleitungen
Für den Boden
- Heize den Backofen auf 180°C Umluft vor.
- Mixe die Bananen mit den Haferflocken, den Eiern, dem Proteinpulver und dem Erdnussmus.2 Bananen, 50 g Haferflocken, 2 Eier, 50 g Whey Protein Vanille, 50 g Erdnussmus
- Verteile die Masse auf ½ Backblechform (ca. 18 x 25 cm).
- Backe den Boden für ca. 20 Minuten bei 180°C Umluft aus.
Das Topping
- Bestreiche den noch warmen Boden mit dem Erdnussmus.150 g Erdnussmus
- Entkerne ggf. die Datteln. Öffne sie nun einen Spalt und drücke sie mit der inneren Seite auf das Erdnussmus. Damit zeigen beide äußeren Seiten der Dattel nach Außen. Bei uns hat sich die Größe dementsprechend ergeben, dass wir längs 8 x 4 Datteln legen konnten.32 Deglet Nour Datteln
- Nun muss der gebackene Teig mit dem Erdnussmus und den Datteln für ca. 2 Stunden ins Gefrierfach.
- Schneide den Teig anschließend in 2 x 8 Riegel.
- Erwärme die Zartbitterschokolade in einem Wasserbad. Bestreiche sie anschließend auf den Riegeln.100 g Zartbitterschokolade
- Nun können die Riegel wieder eingefroren werden. Die Aufbewahrung erfolgt ebenfalls im TK-Fach.
Nährwerte
Serving: 60 g | Calories: 206 kcal | Carbohydrates: 18 g | Protein: 8 g | Fat: 11 g | Fiber: 3 g
Hast du das Rezept ausprobiert?Lass es mich gern auf Instagram wissen! @milenasrezept