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gesunder Tortellini Salat kalorienarm

Gesunder Tortellini-Salat (kalorienarm)

Probiere meinen gesunden Tortellini-Salat mit Tomate und Mozzarella unbedingt aus. Er enthält im Vergleich zu anderen Salaten ausreichend Protein auf wenig Kalorien und ist damit gut zum Abnehmen geeignet. Hinzu kommt ein kalorienarmes Dressing. Aber auch zum Grillen ist der Tortellini-Salat gut geeignet.
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Vorbereitung: 15 Minuten
Gesamt: 15 Minuten
2 Portionen
446kcal
Milena

Zutaten

Für den Tortellini-Salat

  • 250 g Tortellini Ricotta und Spinat aus dem Kühlfach
  • 125 g Mozzarella light
  • 500 g Tomaten
  • 1 Handvoll Basilikum
  • n.B. Salz, Pfeffer

Für das Dressing

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Rapsöl
  • 2 EL mildes Ajvar (Paprika Paste)
  • 2 EL Weißweinessig

Anleitungen

  • Koche die Tortellini ggf. nach Packungsbeilage.
    250 g Tortellini Ricotta und Spinat
  • Schneide währenddessen Mozzarella und Tomaten in kleine Würfel.
    125 g Mozzarella, 500 g Tomaten
  • Vermenge Tortellini, Tomate und Mozzarella miteinander und verfeinere mit dem Basilikum. Würze mit ein wenig Salz und Pfeffer nach.
    1 Handvoll Basilikum, n.B. Salz, Pfeffer
  • Verrühre alle Zutaten für das Dressing zusammen (zerkleinere hierfür die Knoblauchzehe) und serviere es mit dem Salat.
    1 Knoblauchzehe, 1 TL Rapsöl, 2 EL mildes Ajvar (Paprika Paste), 2 EL Weißweinessig

Nährwerte

Serving: 486 g | Calories: 446 kcal | Carbohydrates: 47 g | Protein: 26 g | Fat: 16 g | Fiber: 3.5 g
Salat
Deutsche Küche
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