Protein Milchreis (ohne Proteinpulver)

Protein Milchreis kannst du dir ganz einfach selber machen. Meine Version kommt dabei ganz ohne Proteinpulver (und ohne Blumenkohl) aus. Im Anschluss servieren wir den Milchreis mit Schoko und Obst deiner Wahl. Da das Rezept kalorienarm ist, ist es auch gut zum Abnehmen geeignet.

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Vorbereitung: 25

Gesamt: 25

5 Portionen

443kcal

Milena

Zutaten

▢ 800 ml fettarme Kuhmilch 1,5 % Fett
▢ 230 g Milchreis ungekochte Menge
▢ 1000 g Skyr Natur
▢ 400 g Mandarinen, Kirschen o.ä. nach Belieben
▢ 50 g Zartbitterschokolade hier 85 % Kakaoanteil

Anleitungen

Koche zunächst die Milch im Kochtopf auf. Füge den Milchreis hinzu, sobald die Milch auf der Oberfläche blubbert. Lass den Milchreis anschließend bei niedriger Hitze und geschlossenem Deckel für 15-20 Minuten vor sich hin köcheln, bis der Milchreis die gesamte Flüssigkeit aufgesaugt hat. Zwischendurch immer wieder umrühren.
800 ml fettarme Kuhmilch, 230 g Milchreis
Vermenge den (abgekühlten) Milchreis mit dem Skyr.
1000 g Skyr Natur
Serviere mit der Schokolade und den Mandarinen.
400 g Mandarinen, Kirschen o.ä., 50 g Zartbitterschokolade

Nährwerte

Frühstück

Deutsche Küche

eiweißreich, fettarm, high protein, ohne Blumenkohl, ohne Proteinpulver, Protein, Protein Milchreis, Schoko

Hast du das Rezept ausprobiert?Lass es mich gern auf Instagram wissen! @milenasrezept