Gib den Milchreis in eine große Auflaufform und gib die Milch, den Kakao und die Kirschen hinzu. Die Auflaufform sollte am Rand ca. 2 cm freistehen, da die Milch im Ofen aufquillt.
Bedecke die Auflaufform gut mit einem Deckel, einer Alufolie o.ä. (wichtig, da sonst der Auflauf verbrennt). Backe den Auflauf nun für 1 Stunde 30 Minuten bei 160 Grad Umluft aus.
Fertig! Eine Portion hat ca. 336 kcal – 58 g KH – 13 g P – 5 g F