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Iss klüger, nicht weniger – mit meinen Tricks und Rezepten.

Unter diesem Motto betreibe ich meinen Foodblog und Podcast. Als Ernährungsberaterin und Studentin der Ernährungswissenschaften habe ich mich auf alltagstaugliche und abnehmtaugliche Rezepte spezialisiert. Wenn man mich ausnahmsweise mal nicht beim lernen oder arbeiten antrifft, dann findest du mich mit meinem Mann Daniel in der Natur. 🙂

Meine letzten Rezepte findest du hier:

Kalorienarme Pizza im Käsefondue Stil (so lecker!)

Kalorienarme Pizza im Käsefondue Stil (so lecker!)

Kalorienarme Pizza im Käsefondue-Stil (so lecker!)Wie wäre es mit einer proteinreichen und kalorienarmen Pizza im Käsefondue-Stil? Bei diesem ausgefallenen Rezept kannst du dein Gemüse direkt in das integrierte Fondue dippen. Das Rezept findest du hier, nachkochen...

2 Tofu Marinaden | So bringst du richtig Pepp in Tofu rein!

2 Tofu Marinaden | So bringst du richtig Pepp in Tofu rein!

Zwei würzige Tofu Marinaden, die du lieben wirstNaturtofu schmeckt den allermeisten zu trocken und zu "nichtssagend". Was aber viele nicht wissen: Er nimmt wunderbar den Geschmack seiner Marinaden an! Zwei Tofu Marinaden stelle ich dir hier vor. Eine ist mit, die...

Apfel Crumble Rezept mit Haferflocken | einfach und köstlich!

Apfel Crumble Rezept mit Haferflocken | einfach und köstlich!

Apfel Crumble Rezept mit Haferflocken | einfach und köstlich!In diesen leckeren Apfel Crumble könnte ich mich reinlegen 🙂 Wir bereiten dieses süße und gesunde Crumble mit Haferflocken zu und kombinieren damit ein köstliches Gericht mit gesunden Zutaten.Was macht...

Fühlst du dich überfordert von den hunderten „Abnehm-to-do’s“, hast es vielleicht mehrmals auf eigene Faust probiert?
Stresst dich das strikte Kalorienzählen mehr als dass es dir hilft?
Dann hilft dir dieser Kurs dabei, dass du wieder in deine eigene Power findest.

>> Mehr Infos über den Kurs findest du hier.

Iss klüger, nicht weniger – Podcast

  • Möchtest du abnehmen, hast bislang aber keine Erfolge erzielt oder sogar Rückschläge hinnehmen müssen?
  • Ist gesünder Leben ein Thema für dich?
  • Willst du mehr über eine einfache, gesunde Ernährung erfahren?

Dann höre unbedingt in meinen Podcast „Iss klüger, nicht weniger“ rein! Hier veröffentliche ich alle 14 Tage eine neue Episode.

Du kannst dir den Podcast zum Beispiel über Spotify oder Apple Podcasts anhören.

Meine Kochbücher

1: Eine Pfanne, 15 Minuten und die Zutaten, die du zu Hause hast: Das ist das Konzept von #milenaspfannengerichte. Dieses Buch ist perfekt, wenn du möglichst simpel und möglichst schnell kochen möchtest.

2: Musst du häufig auf der Arbeit, in der Uni, im Auto oder anderweitig unterwegs essen? Als ich zur Uni gegangen bin, hatte ich mangels Ideen oft nur einen Apfel und eine Banane dabei. Das muss so nicht sein! Deshalb habe ich mich aktiv mit dem Thema befasst und #milenasunterwegsgerichte geschrieben.

3: Hast du im Alltag nicht viel Zeit, um dich gesund zu ernähren – oder fehlt dir die Motivation, um ständig lange in der Küche zu stehen? Ich kenne das zu gut! Gesund für Faule könnte hier mit 60 simplen Rezepten dein neuer, treuer Begleiter sein.

Mein neuestes Kochbuch: Iss klüger, nicht weniger

In diesem Kochbuch zeige ich, wie man seine Ernährung ganz einfach umstellen kann und dabei auf nichts verzichten muss, um nachhaltig abzunehmen. Das funktioniert über das sinnvolle Einsetzen und Kombinieren von Lebensmitteln – nämlich durch viel Volumen, eine geringe Energiedichte und kluge Nährstoffverteilung. Die 60 leckeren und einfachen Rezepte setzen die Prinzipien direkt in die Praxis um. Isst man die richtigen Dinge und achtet auf sein Hungergefühl, steht dem Abnehmerfolg nichts mehr im Weg!

>> Das neue Kochbuch ist am 17.05.2022 über den Riva-Verlag erschienen und hier bestellbar.

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