Iss klüger, nicht weniger. Neueste Rezepte:
Protein Milchreis ohne Proteinpulver (kalorienarm)
Protein Milchreis (ohne Proteinpulver) - kalorienarmProtein Milchreis kannst du dir ganz einfach selber machen. Meine Version kommt dabei ganz ohne Proteinpulver (und ohne Blumenkohl) aus. Im Anschluss servieren wir den Milchreis mit Schoko und Obst deiner Wahl. Da...
Guacamole (kalorienarm) einfach selber machen
Guacamole (kalorienarm) einfach selber machenKalorienarme Guacamole kannst du ganz einfach selber machen. Mein Rezept für den leckeren Avocado Dip ist mit Tomaten, etwas Knoblauch und Frischkäse verfeinert. Da der Avocado Dip mehr Protein als gängige Alternativen...
Gnocchi Salat mit Tomate, Rucola und Mozzarella
Gnocchi-Salat mit Rucola, Tomaten und MozzarellaDieser Gnocchi Salat ist schnell und einfach zubereitet. Im Rezept findest du unter anderem Tomate, Rucola sowie Mozzarella. Wir verwenden ein kalorienarmes Dressing, womit dieser Salat auch gut zum Abnehmen geeignet...
Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mango
Chia-Pudding mit Kokosmilch und Mango (schnelles Rezept)Chia-Pudding kannst du ganz einfach selber machen. Mein Overnight Rezept kombiniert Joghurt, Kokosmilch und Mango miteinander. Dabei ist der Pudding schnell vorbereitet. Probiere die Kombi Kokos und Mango...
Falafel Bowl mit Hummus-Dressing (vegan, kalorienarm)
Falafel Bowl mit Hummus-Dressing (vegan, kalorienarm)Falafel Bowl selbst gemacht? Geht ganz einfach! Mein Rezept für die Bowl ist vegan und kalorienarm. Damit ist sie auch super zum Abnehmen geeignet. Hinzu kommt ein Dressing aus Hummus und (Soja-)Joghurt. Lass es dir...
Haferflocken Kekse mit Banane (ohne Zucker)
Haferflocken Kekse mit Banane (ohne Zucker)Diese gesunden Haferflocken Kekse backen wir mit einer Banane und ganz ohne Zucker. Du findest nur fünf Zutaten in diesem Rezept, darunter Erdnussbutter und Schokolade. Die Haferflocken-Kekse kommen ganz ohne Mehl...

Endlich abnehmen – indem du klüger und nicht weniger isst.
Der vierwöchige Kurs zeigt dir in nur zwei Schritten, wie du nachhaltig Gewicht verlierst.
>> Die nächste Runde findet im Mai statt. Mehr Infos über den Kurs findest du hier.
Iss klüger, nicht weniger – mit meinen Tricks und Rezepten.
Unter diesem Motto betreibe ich meinen Foodblog und Podcast. Als Ernährungsberaterin und angehende Beraterin für Ernährungspsychologie habe ich mich auf alltagstaugliche und abnehmtaugliche Rezepte spezialisiert. Wenn man mich ausnahmsweise mal nicht beim lernen oder arbeiten antrifft, dann findest du mich mit meinem Mann Daniel in der Natur. 🙂


Iss klüger, nicht weniger – Podcast
- Möchtest du abnehmen, hast bislang aber keine Erfolge erzielt oder sogar Rückschläge hinnehmen müssen?
- Ist gesünder Leben ein Thema für dich?
- Willst du mehr über eine einfache, gesunde Ernährung erfahren?
Dann höre unbedingt in meinen Podcast „Iss klüger, nicht weniger“ rein! Hier veröffentliche ich alle 14 Tage eine neue Episode.
Du kannst dir den Podcast zum Beispiel über Spotify oder Apple Podcasts anhören.
Meine Kochbücher
1: Eine Pfanne, 15 Minuten und die Zutaten, die du zu Hause hast: Das ist das Konzept von #milenaspfannengerichte. Dieses Buch ist perfekt, wenn du möglichst simpel und möglichst schnell kochen möchtest.
2: Musst du häufig auf der Arbeit, in der Uni, im Auto oder anderweitig unterwegs essen? Als ich zur Uni gegangen bin, hatte ich mangels Ideen oft nur einen Apfel und eine Banane dabei. Das muss so nicht sein! Deshalb habe ich mich aktiv mit dem Thema befasst und #milenasunterwegsgerichte geschrieben.
3: Hast du im Alltag nicht viel Zeit, um dich gesund zu ernähren – oder fehlt dir die Motivation, um ständig lange in der Küche zu stehen? Ich kenne das zu gut! Gesund für Faule könnte hier mit 60 simplen Rezepten dein neuer, treuer Begleiter sein.

Mein neuestes Kochbuch: Iss klüger, nicht weniger
In diesem Kochbuch zeige ich, wie man seine Ernährung ganz einfach umstellen kann und dabei auf nichts verzichten muss, um nachhaltig abzunehmen. Das funktioniert über das sinnvolle Einsetzen und Kombinieren von Lebensmitteln – nämlich durch viel Volumen, eine geringe Energiedichte und kluge Nährstoffverteilung. Die 60 leckeren und einfachen Rezepte setzen die Prinzipien direkt in die Praxis um. Isst man die richtigen Dinge und achtet auf sein Hungergefühl, steht dem Abnehmerfolg nichts mehr im Weg!
>> Das neue Kochbuch ist am 17.05.2022 über den Riva-Verlag erschienen und hier bestellbar.