­­Quarkspeise mit Zitrone und Limette | schnell gemacht, kalorienarm, proteinreich

Diese kalorienarme Quarkspeise ist durch den hohen Proteingehalt super zum Abnehmen geeignet. Dabei kombinieren wir Zitrone, Limette und etwas Süße. Eine Mischung, die man selten findet, aber überraschend lecker ist. Nur fünf Minuten Vorbereitung sind nötig. Probiere die Quarkspeise also unbedingt aus!

Was macht diese Quarkspeise so besonders?

Suchst du nach einem einfachen Snack, der dich in deinem Abnehmvorhaben unterstützen soll? Dann empfehle ich dir, meine Quarkspeise in dein imaginäres Rezeptbuch mit aufzunehmen. 🙂 (Psst: Du kannst es unten ausdrucken!)

Aus meinem Online-Kurs Abnehmen ohne Kalorienzählen weiß ich, dass Heißhunger ein häufiges Thema ist. Dabei stellt sich immer die Frage: Essen oder Pobacken zusammenkneifen? Dieses Rezept kann dir durch den säuerlichen Geschmack über kurze Heißhunger-Phasen hinweghelfen und durch den hohen Gehalt an Proteinen länger zufriedenstellen.

Mal ganz abgesehen davon, dass dieser Snack wirklich lecker ist. 🙂

Wichtig ist aber: Wenn du wirklich großen Hunger hast, wird kein kleiner Snack dieser Welt etwas bewirken. Dann ist es wichtig, wirklich etwas zu essen.

Diese Quarkspeise…

• ist mit gerade einmal 117 kcal pro Portion ein sehr kalorienarmer Snack.
• enthält 17 Gramm Proteine pro Portion. Eine wahre Eiweißbombe!
• lässt sich einfach in nur fünf Minuten vorbereiten.

Habe ich dich neugierig gemacht? Dann folgt hier das Rezept:

Welche Zutaten benötige ich für die Quarkspeise?

Die Quarkspeise ist sehr easy gemacht, keine Sorge. Falls du einige Zutaten nicht zu Hause hast, findest du hier passende Alternativen:

Natürlich benötigen wir Quark. Wer hätte das gedacht?! 😉 Ich habe mich hier für Magerquark entschieden. Falls du durch einige Diätprogramme ein bisschen „Magerquark-geschädigt“ bist, kannst du gern auf den mit 20 % Fett i.Tr., Joghurt, Skyr oder eine vegane Alternative ausweichen.

Durch Zitrone und Limette bekommen wir einen leicht säuerlichen Geschmack, der wirklich erfrischend ist. Das muss sogar ich als bekennender Süß-Fan gestehen! Die Kombination aus beidem macht das Rezept so besonders, daher hier bitte nichts austauschen.

Dennoch wird das Rezept ohne ein bisschen Süße zu säuerlich schmecken. Deshalb nutze ich einen TL Erythrit und einen TL Agavendicksaft.

• Erythrit nutze ich, um kalorienfrei zu süßen. Es hat die 0,7-fache Süßkraft wie Zucker und wird insulinunabhängig verstoffwechselt. Zu viel davon hinterlässt einen kristalligen Geschmack im Mund.
• Um dies auszugleichen, nutze ich das Agavendicksaft. Alternativ geht hier auch Honig, Reissirup oder der ganz klassische Haushaltszucker (ja, der ist erlaubt!)

Hier findest du noch mehr:

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