Gesundes Müsli selber machen
Gesundes Müsli kannst du ganz einfach selber machen. Damit kommst du ganz ohne zusätzlichen Zucker aus und du kannst ganz nach Belieben variieren. Ich zeige dir hier zwei Rezepte für dein Frühstück, die auch gut zum Abnehmen geeignet sind.
Gesundes Müsli: So kannst du es ganz einfach selber machen
Fertig gemischte Müslis sind häufig unnötig teuer und haben doch nicht die Zutaten drin, die du wirklich magst, oder?
Du bist aber nicht auf Fertigmischungen angewiesen. Das will ich dir mit den folgenden zwei Rezepten verdeutlichen.
Hierfüg benötigst du als Grundlage Haferflocken, die im Discounter oft zwischen 50 – 80 Cent pro Packung kosten. Ebenfalls verwende ich gern frisches Obst oder frische Beeren, da sie das Müsli schön fruchtig machen.
Verfeinern kannst du das Müsli zum Beispiel mit:
– Trockenfrüchten oder gefriergetrockneten Beeren.
– Hanf- oder Leinsamen.
– Nüssen aller Art: Cashews, Walnüsse, Mandeln, Pekannüsse, Haselnüsse, …
– Kürbis- oder Sonnenblumenkernen.
– Rosinen oder zerkleinerten Datteln.
Deiner Fantasie sind hier natürlich keine Grenzen gesetzt. Ich empfehle, zumindest eine Fett- und Proteinquelle einzubauen. Deswegen verwende ich unten Hanfsamen und Leinsamen.
Deshalb solltest du dir dein gesundes Müsli selbst zubereiten
Drei gute Gründe findest du hier:
1.) Müsli gehört zu den günstigsten, gesunden Lebensmitteln.
Das ist allerdings nur dann der Fall, wenn du die Zutaten selbst zusammenstellst und Haferflocken als Basis nimmst. Hersteller von Fertigpackungen verlangen häufig unnötig viel Geld.
2.) Mit Müsli startest du besonders nährstoff- und ballaststoffreich in den Tag.
Im Gegensatz zu einem zuckerreichen Produkt steigt dein Blutzuckerspiegel nicht so stark an. Im Endeffekt fühlst du dich dadurch langfristig zufriedener und gesättigter. Daneben haben Ballaststoffe weitere gesundheitliche Vorteile, zum Beispiel für die Verdauung.
3.) Müsli ist einfach und schnell zubereitet.
Nur fünf Minuten benötigst du für die Vorbereitung. Perfekt, wenn du morgens nicht so viel Zeit für dein Frühstück hast.
Pinne dir das Rezept am Besten auf Pinterest.
So kannst du sicherstellen, dass du an das Müsli denkst. Vielleicht ist dieser Pin der passende für dich?
Gesundes Müsli selber machen
Zutaten
Variante 1
- 1 EL Mandeln oder andere Nüsse deiner Wahl
- 3 EL Haferflocken
- 1 EL Hanfsamen oder Leinsamen
- 4 Erdbeeren (frische) oder anderes Obst / andere Beeren deiner Wahl
- 150 ml fettarme Milch 1,5 % Fett
Variante 2
- 10 g Zartbitterschokolade hier 85 % Kakaoanteil
- 1 EL Leinsamen oder Hanfsamen
- 3 EL Haferflocken
- 1 Nektarine oder anderes Obst / andere Beeren deiner Wahl
- 150 ml fettarme Milch 1,5 % Fett
Anleitungen
Variante 1
- Wasche die Erdbeeren und entferne den Strunk. Schneide sie in mundgerechte Stücke.4 Erdbeeren (frische)
- Vermenge anschließend alle Zutaten miteinander und serviere mit der Milch.1 EL Mandeln, 3 EL Haferflocken, 1 EL Hanfsamen, 150 ml fettarme Milch 1,5 % Fett
- Fertig - Diese Portion hat ca. 322 kcal - 29 g KH - 15 g P - 15 g F - 5,4 g Ballaststoffe
Variante 2
- Wasche die Nektarine und schneide sie in mundgerechte Stücke.1 Nektarine
- Vermenge anschließend alle Zutaten miteinander und serviere mit der Milch.10 g Zartbitterschokolade, 1 EL Leinsamen, 3 EL Haferflocken, 150 ml fettarme Milch 1,5 % Fett
- Fertig - Diese Portion hat ca. 343 kcal - 45 g KH - 13 g P - 11 g F - 10 g Ballaststoffe
Notizen
Nährwerte
Hier findest du noch mehr:
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