15 Salat Rezepte
Hier findest du eine Auswahl meiner liebsten Salatrezepte. Vom Nudelsalat über einen Wassermelonen-Feta-Salat bis zur Poké Bowl ist alles dabei. Die Salate sind gesund und super zum Abnehmen geeignet. Ich bin gespannt, welcher dir am meisten zusagt. Los geht’s:
#1 der Salat-Rezepte: Big Mac Salat
Dieser einfache Big Mac Salat ist durch seinen hohen Protein- und Gemüseanteil super zum Abnehmen geeignet. Kalorienarm und lecker wird hier ganz easy kombiniert!
>> Das Rezept für den Big Mac Salat findest du hier auf meinem Blog.
#2: Das beste Buddha Bowl Rezept
Bunt, erfrischend, köstlich – und all das in einer Buddha Bowl. In meinem Rezept findest du marinierten Tofu, geröstete Kichererbsen und ein leckeres Joghurt-Curry Dressing. Diese leckere Buddha Bowl ist vegetarisch mit veganer Option. Teste sie unbedingt aus.
>> Das Rezept für meine Buddha Bowl findest du hier auf meinem Blog.
#3 der Salat Rezepte: Bulgursalat
Hier findest du mein einfaches und leckeres Rezept für einen Bulgursalat. Dabei nutzen wir neben Fetakäse eine Soße aus Ajvar und Joghurt. Der Bulgursalat ist kalorienarm und proteinreich.
>> Das Rezept für den Bulgursalat findest du hier auf meinem Blog.
#4: Couscous Salat – einfach und vegan
Für diesen einfachen Couscous Salat benötigst du gerade einmal sechs Zutaten. Das vegane und gleichzeitig kalorienarme Rezept habe ich dir hier mitgebracht.
>> Das Rezept für den Couscous Salat findest du hier auf meinem Blog.
Abnehmen, indem du klüger und nicht weniger isst.
Als Ernährungsberaterin, ernährungspsychologische Beraterin sowie Studentin der Ernährungswissenschaften durfte ich bereits über 1.000 Frauen dabei helfen, langfristig abzunehmen. Dabei liegt mein Schwerpunkt auf nachhaltigen Gewichtsverlust durch eine klügere Ernährung.
Kennst du schon meine Videoserie, welche dir zeigt, wie kluges Abnehmen funktioniert? Nein? Dann kannst du dich hier für sie anmelden – keine Sorge, die gibt es für 0 € 🙂
Salat-Rezepte #5: Karottensalat
>> Das Rezept für den Karottensalat findest du hier auf meinem Blog.
#6: mediterraner Nudelsalat
>> Den mediterranen Nudelsalat findest du hier auf meinem Blog.
#7 der Salat Rezepte: Poké Bowl
Hole dir mit dieser himmlischen Poké Bowl ein Stück Hawaii nach Hause. Das Rezept ist traditionell mit Lachs sowie einer leckeren Sauce zubereitet, welche gerade einmal drei Zutaten benötigt. Meine besten Tipps, Varianten zur Poké Bowl und leckere Dressings habe ich dir ebenfalls mitgebracht. Das hübsche Anrichten macht großen Spaß und der Geschmack ist himmlisch! Viel Freude mit diesem Rezept.
>> Das Rezept für die Poké Bowl findest du hier auf meinem Blog.
#8: Salat Bowl
Diese leckere, vegetarische und gesunde Salat Bowl versorgt dich mit wertvollen Nährstoffen und macht dich fit für deinen Alltag. Das Rezept kommt mit Feta und einem einfachen Dressing daher. Dazu ist es protein- und ballaststoffreich sowie kalorienarm – perfekt, wenn du Abnehmen möchtest.
>> Das Rezept für die Salat Bowl findest du hier auf meinem Blog.
#9 der Salat-Rezepte: Kichererbsensalat
In nur 10 Minuten ist dieser schnelle Kichererbsensalat zubereitet. Das Rezept ist mit Feta und einem leckeren sowie einfachem Dressing. Dazu ist er kalorienarm. Perfekt als Beilage zum Grillen oder wenn es ein leichtes Mittag- oder Abendessen sein darf.
>> Das Rezept für den Kichererbsensalat findest du hier auf meinem Blog.
#10: Spaghettisalat
Dieser einfache, vegane Spaghetti Salat ist nicht nur super lecker, sondern versorgt dich auch mit wertvollen Nährstoffen. Wer noch behauptet, dass gesund langweilig sei, kennt diesen kalorienarmen Salat wohl noch nicht!
>> Das Rezept für den Spaghetti-Salat findest du hier auf meinem Blog.
#11 der Salat Rezepte: Sushi Bowl
>> Das Rezept für die Sushi Bowl findest du hier auf meinem Blog.
#12: Tomate-Gurke-Salat
Suchst du nach einer leckeren Grillbeilage oder einem kalorienarmen Salat? Dann solltest du unbedingt meinen Tomate Gurke Salat einmal ausprobieren! Dieses Rezept ist vegan, absolut abnehmtauglich und sehr lecker. Ein toller Beilagensalat für die nächste Familienfeier, welcher leicht süßlich schmeckt.
>> Das Rezept für den Tomate-Gurke-Salat findest du hier auf meinem Blog.
#13 der Salat-Rezepte: Tomate Mozzarella Salat
Dieser leckere und kalorienarme Tomate Mozzarella Salat überzeugt durch eine Kombination aus Gnocchi, Rucola und Balsamico. Ein gesundes Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest! 🙂
>> Das Rezept für den Tomate Mozzarella Salat findest du hier auf meinem Blog.
#14: Wassermelonen-Feta-Salat
Hol‘ dir den Sommer auf den Teller! Mit diesem leckeren, kalorienarmen und erfrischenden Wassermelonen-Feta-Salat bist du bestens für warme Tage ausgerüstet. Die Kombination aus Balsamico, Minze und Orange verleiht diesem Salat einen leicht süßen Geschmack. Das Rezept teile ich hier mit dir.
>> Das Rezept für den Wassermelonen-Feta-Salat findest du hier auf meinem Blog.
#15 der Salat-Rezepte: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
Dieser vegane Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola ist in wenigen Minuten vorbereitet. Dabei ist das Rezept so einfach, dass man wirklich nichts falsch machen kann. Perfekt für die nächste Grillparty, eine Familienfeier oder – ganz ohne Mayonnaise – als kalorienarmes Essen to go.
>> Das Rezept für den Nudelsalat findest du hier auf meinem Blog.
15 Salat Rezepte
Zutaten
Nudelsalat mit getrockneten Tomaten
- 75 g ungekochte Nudeln z.B. Vollkornpenne
- 100 g getrocknete Tomaten hier in Öl eingelegt, Öl leicht abtropfen lassen
- 150 g Datteltomaten
- 1 Handvoll Rucola
- 15 g Kürbiskerne
- optional Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Koche die Nudeln nach Packungsbeilage und schrecke sie anschließend mit kaltem Wasser ab.75 g ungekochte Nudeln
- Lass die in Öl eingelegten Tomaten währenddessen für 2-3 Minuten abtropfen. Schneide sie anschließend in Streifen.100 g getrocknete Tomaten
- Wasche das Gemüse ab und halbiere die Cherrytomaten.150 g Datteltomaten, 1 Handvoll Rucola
- Vermenge anschließend alle Zutaten miteinander. Würze optional mit Salz und Pfeffer.15 g Kürbiskerne, optional Salz & Pfeffer
Nährwerte
Hier findest du noch mehr:
Interessiert dich das Thema Abnehmen und gesünder leben? Höre doch in meinen Podcast „Iss klüger, nicht weniger“ rein – du findest ihn unter anderem auf Spotify sowie auf Apple Podcasts.
Folge mir auch auf Instagram @milenasrezept, um über neue Rezepte auf meinem Blog informiert zu werden. Noch mehr Tipps und Tricks findest du in meinen Stories. 🙂
0 Kommentare