7 Kalorienarme Rezepte, die du kennen musst (so lecker!)
Egal ob als Mittagessen, Abendessen oder sonstiges Hauptgericht: Hier stelle ich dir meine liebsten sieben kalorienarme Rezepte vor. Sie zeichnen sich alle durch eine geringe Kaloriendichte sowie einen hohen Protein- und Ballaststoffgehalt aus.


#1 der kalorienarmen Rezepte: Grießbrei
Löst Grießbrei in dir eine schöne Kindheitserinnerung aus? Auch, wenn du abnehmen oder einfach nur gesünder leben willst, musst du nicht auf diese leckere Erinnerung verzichten! Mein Grießbrei Rezept ist nicht nur kalorienarm, sondern auch proteinreich. So startest du lecker und gut gesättigt in den Tag.
>> Mein kalorienarmes Grießbrei-Rezept findest du hier auf meinem Blog.

#2: Spaghetti Salat
Dieser einfache, vegane Spaghetti Salat ist nicht nur super lecker, sondern versorgt dich auch mit wertvollen Nährstoffen. Wer noch behauptet, dass gesund langweilig sei, kennt diesen kalorienarmen Salat wohl noch nicht! 🙂
>> Das Rezept für meinen Spaghetti Salat findest du hier auf meinem Blog.

Kalorienarme Rezepte #3: Gefüllte Paprikas mit Feta
Diese gefüllten Paprikas mit Feta sind einfach zubereitet und überzeugen durch ein kalorienarmes Rezept: Daher sind sie nach unserem Motto „Iss klüger, nicht weniger“ perfekt zum Abnehmen geeignet. Wir bereiten die vegetarischen Paprikahälften im Backofen zu.
>> Das Rezept für meine gefüllten Paprikas findest du hier auf meinem Blog.

#4: Gesund wie ein Salat-Pizza
Iss klüger, nicht weniger: Mit dieser Pizza haben wir unseren Grundsatz perfekt erfüllt! Mit 50 g Proteinen ist sie das perfekte Mittag- oder Abendessen, um gesund und nachhaltig abzunehmen.
Das Witzige ist: Aus denselben Zutaten könnte man auch einen Salat zaubern. Klicke auf das Rezept, um mehr zu erfahren.
>> Das Rezept für meine „Gesund wie ein Salat“-Pizza findest du hier auf meinem Blog.
Abnehmen, indem du klüger und nicht weniger isst.
Als Ernährungsberaterin, ernährungspsychologische Beraterin sowie Studentin der Ernährungswissenschaften durfte ich bereits über 1.000 Frauen dabei helfen, langfristig abzunehmen. Dabei liegt mein Schwerpunkt auf nachhaltigen Gewichtsverlust durch eine klügere Ernährung.
Kennst du schon meine Videoserie, welche dir zeigt, wie kluges Abnehmen funktioniert? Nein? Dann kannst du dich hier für sie anmelden – keine Sorge, die gibt es für 0 € 🙂

Kalorienarme Rezepte #5: Brokkoli Auflauf
>> Das Rezept für meinen Brokkoli Auflauf findest du hier auf meinem Blog.

#6: proteinreiches Porridge

Kalorienarme Rezepte #7: Döner-Style Wrap
>> Das Rezept für meinen kalorienarmen Döner-Style Wrap findest du hier auf meinem Blog.
Kalorienarme Rezepte
Zutaten
- 1 Stk. Vollkorn-Tortilla
- 100 g vegane Filetstücke "Döner-Art" z.B. von Rewe
- 2 EL Krautsalat
- 1/2 Tomate
- ein paar Rucolablätter
- 1/4 rote Zwiebel
- 50 g Speisequark 20 % Fett i.Tr.
- 40 g Gewürzgurke
Anleitungen
- Raspele die Gewürzgurke und vermenge sie mit dem Quark zu unser Art von Tzatziki.40 g Gewürzgurke, 50 g Speisequark
- Schneide die Zwiebel in mundgerechte Stücke.1/4 rote Zwiebel
- Brate den veggie Döner-Fleischersatz mit den Zwiebeln nach Packungsbeilage an.100 g vegane Filetstücke "Döner-Art"
- Wasche den Rucola sowie die Tomaten ab. Schneide beides in mundgerechte Stücke. Lege dir auch den Krautsalat zurecht.1/2 Tomate, ein paar Rucolablätter, 2 EL Krautsalat
- Erwärme den Wrap für 5-10 Sekunden in der Mikrowelle. Belege ihn mit allen Zutaten und falte diesen.1 Stk. Vollkorn-Tortilla
Nährwerte
Hier findest du noch mehr:
Interessiert dich das Thema Abnehmen und gesünder leben? Höre doch in meinen Podcast „Iss klüger, nicht weniger“ rein – du findest ihn unter anderem auf Spotify sowie auf Apple Podcasts.
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Möchtest du dir mehr Rezepte von mir ansehen?
- Für diesen einfachen Couscous Salat benötigst du gerade einmal sechs Zutaten. Das vegane und gleichzeitig kalorienarme Rezept habe ich dir hier mitgebracht.
- Hier findest du mein einfaches und leckeres Rezept für einen Bulgursalat. Dabei nutzen wir neben Fetakäse eine Soße aus Ajvar und Joghurt. Der Bulgursalat ist kalorienarm und proteinreich.
- Dieser leckere Brokkoli Auflauf kommt ganz ohne Vorkochen aus. Ein leckeres, leichtes und vegetarisches Rezept, das nur wenige Zutaten benötigt.
Dass gesundes Essen auch so lecker sein kann;)