Rezepte mit wenig Zutaten – einfach Zeit sparen

Kein Platz im Vorratsschrank? Kein Problem. Hier findest du einfache und leckere Rezepte, für die du nur wenig Zutaten benötigst. Dadurch sparst du ganz nebenbei Zeit in der Küche. Ich habe dir einen Misch aus warmen und kalten Gerichten mitgebracht, die super für Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind.

1. Rezept mit wenig Zutaten: Wrap-Pizza

Das Rezept kommt nicht nur mit wenig Zutaten aus, sondern kann auch nach Lust und Laune belegt werden. Perfekt für die Resteverwertung von Lebensmitteln. In nur fünf Minuten hast du diese leckere Version der Blitzpizza gezaubert.

Diese Zutaten brauchst du: Tortilla-Wrap, Tomatensoße, Oregano, Chili-Flocken (optional), Mozzarella, Tomate, Gouda

>> Klicke hier für die Wrap-Pizza.

#2: Rote Linsen-Salat

Ein leckerer und zeitgleich einfacher Salat für deine gesunde Ernährung. Die Zutaten findest du in jedem Supermarkt.

Diese Zutaten brauchst du: Rote Linsen, Tomaten, Gurke, Feta, Minze

Das hast du bestimmt zu Hause: Salz, Pfeffer, Honig, Senf

>> Das Rezept für den Rote-Linsen-Salat findest du hier auf meinem Blog.

3. Rezept mit wenig Zutaten: Nudeln mit Spinat

Nur vier Hauptzutaten werden für dieses schnelle Gericht benötigt. Besonders lecker finde ich an diesem Rezept die Cashewkerne, die einen schönen Crunch mitbringen.

Diese Zutaten brauchst du: Spaghetti, Blattspinat, Kokosnussmilch, Cashewkerne

Das hast du bestimmt zu Hause: Salz, Pfeffer

>> Du findest das Rezept hier: Nudeln mit Spinat

#4: Protein-Pancakes

Sie sind bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt, besonders wenn man sie mit frischen Beeren belegt und ein wenig Schokolade drüber gibt.

Diese Zutaten brauchst du: Eier, Banane, Proteinpulver (alternativ Haferflocken oder Mehl)

Das hast du bestimmt zu Hause: Bratöl

>> Das Rezept für die Protein-Pancakes findest du hier.

5. Rezept mit wenig Zutaten: Baked Oats

Wenn du die Protein-Pancakes aus #4 eingeplant hast, dann passen diese Baked Oats perfekt als Ergänzung. Für dieses kreative Rezept mit Haferflocken benötigst du eine Grundzutaten, im Anschluss kannst du nach Belieben variieren.

Diese Zutaten brauchst du: Eier, Banane, Haferflocken, Proteinpulver, optional Beeren & Zartbitterschokolade

Das hast du bestimmt zu Hause: Backpulver

>> Klicke hier für die Baked Oats.

#6: Süßkartoffelsuppe

>> Das Rezept für die Süßkartoffelsuppe findest du hier.

#7: Gnocchi Salat

#8: Kichererbsensalat

Dieser fixe Kichererbsensalat ist in gerade einmal 10 Minuten einsatzbereit. Das Gericht kombiniert herzhaften Feta mit einem unkomplizierten Dressing, während es gleichzeitig kalorienarm bleibt. Dieser Salat ist die ideale Ergänzung für ein Grillfest oder eine leichte Mahlzeit, sei es zum Mittag- oder Abendessen.

Diese Zutaten brauchst du: Kicherbsen, Feta, Gurke, Tomaten

Das hast du bestimmt zu Hause: Zwiebeln, Kräuteressig, Olivenöl, Salz, Pfeffer

>> Du findest den schnellen Kichererbsensalat hier auf meinem Blog.

9. Rezept mit wenig Zutaten: Gnocchi-Pfanne

Wenn du es eilig hast, ist diese unkomplizierte Gnocchi-Pfanne die perfekte Lösung. Du benötigst lediglich sechs Zutaten, etwas Pfeffer und Salz sowie nur zehn Minuten Zubereitungszeit.

Diese Zutaten brauchst du: Gnocchi, Tomaten, Mozzarella, Baked Beans, Basilikum

Das hast du bestimmt zu Hause: Bratöl, Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer

>> Das Rezept für die Gnocchi-Pfanne findest du hier.

#10: Nudeln mit Spinat

11. Rezept mit wenig Zutaten: Rote Linsen Bolognese

Wie wäre es heute mit einer fleischlosen Option? Nach dem Genuss dieser roten Linsen Bolognese wirst du wahrscheinlich Hackfleisch nicht mehr vermissen.

Insbesondere wenn du im Alltag wenig Zeit zum Kochen hast, ist dieses Gericht perfekt. Unsere Bolognese ist unkompliziert und in nur 10-15 Minuten servierfertig.

Diese Zutaten brauchst du: Rote Linsen, Getrocknete Tomaten, Koriander, Paprika, Spaghetti

Das hast du bestimmt zu Hause: Tomatenmark, Gemüsebrühe, Zwiebel, Knoblauch, Bratöl

>> Klicke hier, um dir das Rezept für die Rote Linsen-Bolognese anzusehen.

#12: Süßkartoffelpuffer

Hier ist ein ungewöhnliches, dennoch unkompliziertes und gesundes Rezept: Süßkartoffel-Puffer. Du bist vielleicht schon mit Kartoffel- oder Zucchinipuffern vertraut, aber die Süßkartoffel verleiht diesem Gericht einen völlig neuen, süßlichen Geschmack. Einmal auf dem Backblech verteilt, kannst du sie für 20 Minuten im Ofen vergessen.

Diese Zutaten brauchst du: Süßkartoffeln, Karotten, Eier, Harzer Minis

Das hast du bestimmt zu Hause: Mehl

>> Klicke hier für die Süßkartoffelpuffer.

13. Rezept mit wenig Zutaten: Pfannengericht mit Spaghetti

Dieses leckere Pfannengericht lässt sich in nur 15 Minuten zubereiten, was es zu einer schnellen und einfachen Option macht. Übrigens, wir bereiten die Spaghetti direkt in der Pfanne zu!

Diese Zutaten brauchst du: Spaghetti, Paprika, Zucchini, Kräuter-Frischkäse, Kidneybohnen, Like-Chicken

>> Klicke hier für das Spaghetti-Pfannengericht.

#14: Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Dieser vegane Nudelsalat mit getrockneten Tomaten und Rucola ist super für die nächste Grillparty oder eine Familienfeier. Das Rezept ist so unkompliziert, dass du wirklich nichts falsch machen kannst. Dazu brauchst du wirklich wenig Zutaten.

Diese Zutaten brauchst du: Nudeln, Rucola, Tomaten, Kürbiskerne, getrocknete Tomaten

Das hast du bestimmt zu Hause: Salz, Pfeffer

>> Klicke hier für den Nudelsalat.

15. Rezept mit wenig Zutaten: Frühstückssmoothie